
Javali acompanhado de arroz de alecrim com batata doce caramelada
Preço: 29,00
Horário: quinta , sexta e sábados das 8;00h às 22:00h
Tel: 24-2465- 1189 ou 2465-3175
Estrada RJ 127, Km 37,8. Nº1478 - Ponte do Rocha -Vassouras/RJA cozinha vem acompanhando o homem através dos tempos, misturando ingredientes, técnicas, usos e costumes, regras morais e religiosas, aspectos geográficos, políticos e sociais. Portanto, sua origem sempre foi regional, embora não ficasse restrita a esses limites. Ela acabava viajando para outras regiões, viagens essas que se tornaram cada vez mais rápida, possibilitando que diferentes cozinhas se espalhassem pelo mundo afora. E é pensando nisto que o Grupo Vassouras Gourmet, composto por restaurantes, bares e hotéis, que foi formado através do Projeto Empreender, que tem como objetivo, mobilizar micro e pequenas empresas, a formar núcleos setoriais para troca de experiência e auxilio, visando a conquista de mercado, contribuindo para o desenvolvimento sócio econômico do município. O projeto é fruto da parceria entre ACIAV - Associação Comercial de Vassouras, FACERJ – Federação das Associações Comerciais do Estado do Rio de Janeiro e SEBRAE/RJ – Serviço de Apoio a Micro e Pequenas Empresas do Estado do Rio de Janeiro, criaram o Circuito Gastronômico dos barões, em sua primeira edição que acontecerá durante V Festival Vale do Café.
Cada estabelecimento apresentará um cardápio composto de um prato principal e sobremesa com nome de um Barão da Região Vale do Café, e oferecerá aos turistas uma lembrança do Circuito Gastronômico. Será distribuído um folder com toda a programação incluindo os horários que serão servidos, um descritivo e preço de cada prato, endereço e telefone de cada estabelecimento. O Circuito contará ainda com guias mirins que estarão recepcionando os turistas, em cada um dos 14 estabelecimentos, e contando a historia dos Barões homenageado nos estabelecimentos.
Participam do circuito, Restaurante e Churrascaria Baby Grill, Restaurante Varandas, Restaurante Salão Brasil, Restaurante Sputinik, Hotel Fazenda Galo Vermelho, Restaurante Armazém das Massas, Lanchonete Tentación, Mara Palace Hotel, Restaurante e Pizzaria Na Lenha, Restaurante Mil Folha, Bistrô Elis, Fazenda Santo Antônio, Parque Hotel Santa Amália e Republica dos Pampas.
O circuito é uma realização do grupo Vassouras Goumert, Associação Comercial de Vassouras, SEBRAE/RJ e FACERJ e tem o apoio da Prefeitura Municipal de Vassouras, Universidade Severino Sombra, Ultra Gás, CCAA e Sadia.
3 comentários:
Esta fechado há mais de três anos!
Esta fechado há mais de três anos!
Esta fechado há mais de três anos!
Postar um comentário